Vous allez enfin pouvoir mettre du soleil et de la joie dans votre assiette J car ce mois ci, commence les récoltes au potager et au verger. Ce n’est pas toujours facile de savoir quand récolter nos fruits et légumes. Alors pour vous aider, nous vous avons dressé une liste de quels fruits et quels légumes
Cultivez et mangez des légumes qui changent! Nouveaux coloris, nouvelles saveurs, croisement de variétés …Les légumes anciens et les nouveautés originales s’invitent dans votre rayon potager. Osez la diversité dans votre jardin ! En prime, vous mettez de l’originalité dans votre assiette, vous pourrez tester de nouvelles recettes et donner envie aux plus jeunes de manger
La ratatouille est le plat de l’été par excellence ! Originaire de la Provence, plus précisément de Nice, ce plat composé de nombreux légumes régale toute la famille. Elle permet outre son excellente qualité culinaire de faire le plein de vitamines. Idéale à accompagner des céréales comme le riz, le quinoa … la ratatouille peut se
La courgette appartient à la grande famille des Cucurbitacées : courge, potiron, potimarron, pâtisson … Ce sont des légumes productifs, faciles d’entretien avec lesquels nous pouvons composer bon nombre de plats. Impossible de rater leurs cultures, ils sont idéals pour les jardiniers débutant à condition d’avoir quelques clés en mains ;). Au comptoir du jardinier vous livre
« Les plantes poussent plus en une nuit de mai qu’en dix d’avril » Le jardinage au mois de mai est crucial pour votre jardin. C’est l’un des mois les plus importants pour réaliser bon nombre de semences et plantations au potager. En effet la végétation est abondante, les plantes se développent de façon spectaculaire et les
Indispensables pour parfumer vos petits plats, les aromatiques sont très prisées par les chefs et les fans de bonne popote ! Il en existe plus d’une centaine : des classiques et des plus originales comprenant diverses mélanges. Pour que vous puissiez vous y retrouvez nous vous proposons un guide de leurs utilisations ! (Vous retrouverez plusieurs articles
La tomate séduit par son goût et sa couleur ! Grande star des salades d’été, c’est le deuxième légume préféré des Français. Consommable en salade, cuite, marinée, grillée … elle requiert de nombreuses utilisations et se met dans n’importe quel plat. Aujourd’hui nous la mettons à l’honneur ! Focus sur l’entretien de la tomate : Paillage,
« Avril fait la fleur, Mai en a l’honneur » comme le dit ce célèbre dicton, Avril est une période phare pour le jardinage. Focus sur le potager : que plante-on et que sème t-on en Avril dans son jardin ? Nous vous répondons. Pour vous faciliter le jardinage, nous vous proposons chaque mois, un calendrier de culture
Quels légumes et herbes semer ou planter au mois de Mars dans mon potager? Nous vous répondons ! Le mois de mars marque l’arrivé des beaux jours et du printemps, la bonne humeur s’installe Il est temps de retourner au potager pour y préparer nos assiette d’été, pour vous faciliter la tâche, chaque mois découvrez
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